Любовь гурманов к хорошему сухому вину безгранична. Вино в большинстве стран, в том числе в Грузии, во Франции, в Италии является национальным напитком, который народ пьёт почти как компот.
Россияне, не привыкшие к частому распитию вин, зачастую интересуются: какое сухое вино хорошее, просят подсказать название вина для того, чтобы его подарить на торжественный случай мужчине или женщине.
В России зачастую любят покрепче и послаще, однако, в европейских странах отдают предпочтение сухому столовому вину. Ценовой сегмент качественного вина считается всегда выше среднего. Основным ассортиментом марочных и коллекционных напитков являются именно сухие вина. По праву оно является полезным и натуральным напитком.
Нельзя воспринимать термин «сухие вина» дословно, так как сам напиток является жидкостью. В данной интерпретации понятие «сухой» противоположно значению слова «сладкий». Во время брожения сухих вин сахар, содержащийся в виноградном соке, превращается в алкоголь.
Виноделы при изготовлении элитного белого вина используют такие сорта винограда, как Рислинг, Шардоне, Мускат, Токай, Греко и др., отсюда и названия напитков.
Зачастую вина из светлых сортов винограда употребляют «молодыми», потому что в них самое ценное это вкус свежего винограда и утонченный аромат. Если хранить белое вино в бочках свыше допустимой нормы, оно будет быстро терять свой фруктовый освежающий вкус и начнет темнеть. Станет выдохшимся и пресным.
Говоря о вине в бутылках, стоит заметить, срок выдержки вырастает, при этом вкусовые качества улучшаются.
Донское винодельческое хозяйство «Эльбузд» предлагает купить оптом и в розницу белое сухое вино из винограда. Напитки имеют приятный и мягкий вкус, тонкий аромат, так как при изготовлении сохраняются все характерные оттенки винограда. Вы можете у нас купить сухое белое вино по цене производителя, отличное предложение по сочетанию цена-качество.
Преимущества покупки белого вина на винодельне в Ростовской области:
Один из секретов ДВХ - это применение для производства сухого белого вина только натуральных продуктов. Потрясающие результаты в плане качества позволяет получать правильная техническая обработка (отжим, выдержка).
На нашем сайте вы можете заказать любые объемы высококачественного продукта по выгодным ценам.
Человеческому организму даже полезен бокал сухого вина на ужин. Напиток обладает рядом положительных свойств, таких как борьба с усталостью и простудой, помощь в пищеварении. Однако, при злоупотреблении виноградного вина его питательное значение полностью обесценивается.
По данным медицинских исследований, при употреблении на ужин 100 г сухого вина, токсического воздействия на организм человека не происходит, только насыщение биологически полезными элементами.
Важно понимать, что роль такого напитка – подчеркивать изысканность блюд. Чаще всего белое вино употребляют в качестве аперитива, чтобы разогреть аппетит. Что же подают к сухому белому вину? Ниже приведены популярные примеры:
Сочетание винного напитка с едой:
