Вино географического наименования, сухое белое, урожай 2022 г. Вино золотисто-соломенного цвета. Аромат: яркий, интенсивный и фруктовый. Ноты белых цветов и луговых трав, яркая минеральность.  Во вкусе нежное, сбалансированное и гармоничное. Плотное с долгим приятным послевкусием.

Наименование: ELBUZD Рислинг вино сухое белое

Сортовой состав: 100% Рислинг

Урожай: 2022 год

Регион: Долина Дона (Ростовская область)

Производитель: Донское винодельческое хозяйство “Эльбузд”

Объём: 0.75 л.

Содержание алкоголя: 13%

Температура подачи от и до: 9-10 С

Потенциал хранения: до 3 лет

Аппелласьон: Долина Дона (Южнодонская провинция)

Декантация: Не рекомендуется

Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость

Виноградники: Азовский р-он Ростовской области, площадь-5 га, плотность посадки: 5 тыс. лоз/га, возраст 5 лет.

Способ выдержки: Отсутствует

Период сбора урожая: Сентябрь

Дегустационные характеристики Плотное с долгим приятным послевкусием.

Цвет: Золотисто-соломенный.

Букет: Аромат яркий, интенсивный и фруктовый.

Вкус: Нежное, сбалансированное и гармоничное.

Гастрономия: Свинина на углях, жирная рыба, белое мясом и домашняя птица со сливочными соусами или соусами на основе белого вина, блюда с цитрусовыми нотами, японская кухня, козьи сыры.

По традиции считается, что чем больше света и тепла получит виноград, тем лучше будет вино, потому что ягоды относятся к южным культурам. Однако, вино рислинг изготавливают из винограда, которому жара противопоказана. Рислинг, также как и Совиньон является лучшим из белых сухих вин. Истинные ценители любят его за свежесть вкуса, вино никогда не бывает приторным, и даже десертное вино имеет кислинку.

Производство сухого вина Рислинг осуществляется из только созревших ягод, собранных в сентябре-октябре. Для приготовления десертного вина ягоды собирают в ноябре-декабре. Рислинг сам по себе содержит большое количество кислоты, поэтому «созревать» продолжает даже в бутылках. Аромат и вкус рислинга зачастую зависит от времени выдержки и региона. Молодой рислинг благоухает свежими зелеными яблоками, геранью, лимоном и персиками. Нотки кураги и изюма можно ощутить в более зрелом напитке. В старом вине можно почувствовать аромат меда.

Как пить рислинг? Вино рислинг универсально и подходит ко всем блюдам, а также может служить аперитивом. Оно отлично сочетается с горячими мясными блюдами и различными закусками. В тоже время сухое вино рислинг гармонирует с китайской, корейской и тайской кухнями. Подают вино температурой 8-12 гр.

Рислинг — цена в Эльбузд

Вино из винограда Рислинг в магазине «Эльбузд» можно купить по цене 1200 рублей за бутылку стандартного объема 0,75 л

Вы можете купить белое сухое вино Рислинг по выгодной стоимости у производителя.

Также у нас Вы можете купить розовое Пино Нуар.