Наименование: ELBUZD Лейб-Гвардейское вино красное
Сортовой состав: 80% Мерло, 20 % Каберне Совиньон
Урожай: 2017 год
Регион: Долина Дона (Ростовская область)
Производитель: Донское винодельческое хозяйство “Эльбузд”
Объём: 0.75 л.
Содержание алкоголя: 14%
Температура подачи от и до: 15-17 С
Потенциал хранения: до 5 лет
Аппелласьон: Долина Дона (Южнодонская провинция)
Декантация: Декантировать перед употреблением или подержать в
Выдержка в ёмкости: 18 месяцев
Виноградники: Азовский р-он Ростовской области, площадь-5 га, плотность посадки: 5 тыс. лоз/га, возраст 5 лет.
Способ выдержки: 18 месяцев
Период сбора урожая: Октябрь
Дегустационные характеристики Характеризуется округлой структурой, мягкими танинами.
Цвет: Рубиновый с оттенками спелого красного граната.
Букет: Аромат смородины, черемухи, вишни, пряных трав, табака, кофе шоколада.
Вкус: Многогранный, экстрактивный, мягкими танинами, с долгим приятным послевкусием.
Гастрономия: Хорошо сочетается с легкими продуктами, неподавляющими аромат вина. Сыры, грибы, жареное мясо, дичь и птица.