Вино географического наименования, сухое красное, урожай 2015 г. Выдержано в бочках, изготовленных из французского дуба. Потенциал выдержки в бутылке до 10-15 лет. Вино насыщенного рубинового цвета. Аромат: яркий, интенсивный, с тонами малины, черники, фиалки, зеленого перца, табака, черного шоколада и жареного кофе. Вкус многогранный, сочный, с великолепной структурой и шелковистыми танинами. Полнотелое, бархатистое с долгим приятным послевкусием.
Наименование: ELBUZD Каберне Фран Гран Резерв вино сухое красное
Сортовой состав: 100% Каберне фран
Урожай: 2015 год
Регион: Долина Дона (Ростовская область)
Производитель: Донское винодельческое хозяйство “Эльбузд”
Объём: 0.75 л.
Содержание алкоголя: 14%
Температура подачи от и до: 15-17 С
Потенциал хранения: до 10-15 лет
Аппелласьон: Долина Дона (Южнодонская провинция)
Декантация: Декантировать за час до подачи.
Выдержка в ёмкости: Выдержка в бочках из французского дуба
Виноградники: Азовский р-он Ростовской области, площадь-5 га, плотность посадки: 5 тыс. лоз/га, возраст 5 лет.
Способ выдержки: Отсутствует
Период сбора урожая: Октябрь
Дегустационные характеристики Многогранный, сочный, с шелковистыми танинами. Бархатистое с долгим приятным послевкусием.
Цвет: Насыщенный рубиновый.
Букет: Аромат яркий, интенсивный, с тонами малины, черники, фиалки, зеленого перца, табака, черного шоколада.
Вкус: Многогранный, сочный, с шелковистыми танинами. Бархатистое с долгим приятным послевкусием.
Гастрономия: Блюда из телятины, баранины, выдержанные сыры.
Красное сухое вино Каберне производится из одноименного сорта винограда. В оптимальной степени зрелости собирается виноград и отправляется на винодельню, далее тщательно сортируется. В течении 7 дней в терморегулируемых стальных емкостях вино ферментируется, после чего выдерживается в течении продолжительного времени.
Вино Каберне обладает ароматом с оттенками малины, черной смородины, ежевики, фиалки, сладкого стручкового перца.
Сорт винограда является раннеспелым, любит холодные почвы, влажные и прохладные местности. Средние по размеру ягоды имеют толстую кожицу и восковой дымчатый налет. По сравнению с Каберне Совиньон более устойчив к вредителям и болезням. Также имеет меньше алкоголя, кислот и танинов.
Из винограда получают первоклассные бархатистые вина крепкие и легкие, розовые и красные, игристые. Вино можно пить молодым, при этом оно будет иметь фруктовый иногда травянистый вкус. Большую ценность имеют вина длительного хранения.
Стоимость вина Каберне
Вы можете купить красное сухое вино Каберне в Ростовской области у производителя по выгодной стоимости.
В наших магазинах Вы можете купить Гевюрцтраминер, точки продаж указаны на сайте.